内容: |
日本さばけるプロジェクト実行委員会では9月11日(日)、小学生以上を対象とした、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取組み「日本さばける塾 in かながわ」を開催します。 |
備考: |
■日程:2022年9月11日(日) ■時間:10:00~13:00 ■場所:横浜市技能文化会館(神奈川県横浜市中区万代町2-4-7) ※JR・横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩5分 ■内容:「日本さばける塾 in かながわ」 当日、参加児童は、識者から魚食文化についての講話を聞き、実際に魚さばきを体験します。魚食の魅力や美味しさを再発見し、魚や海、海洋環境に思いを馳せてもらえるような企画を用意しています。 <講師> 菖蒲善夫(横浜市中央卸売市場 本場経営支援課) 三井眞理子(料理教室ラフチュール代表) ■対象:小学生以上 ※※小学生は保護者とお申し込みください ■定員:6組12名(1組2~3名で応募可能) ※応募多数の場合は抽選 ■参加費:無料 ■募集期間:2022年8月31日(水)正午締切 ■申込方法その他:詳細=下記URLリンク先HP参照 ■その他:このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。 |
URL: |
https://www.tvk-yokohama.com/event/sabakeru/ |
※急遽中止、内容変更、費用が必要な体験もあります。詳細は運営元HPをよくご確認ください。
※終了・締め切ったイベントは参考情報として掲載します
※「ふるさと納税」は内容・金額が変更となる場合があります。詳細は各HP参照