| 内容： |
| “魚をさばく”という日本古来からの調理技法を次の世代へ継承するとともに、 豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取組み、「日本さばけるプロジェクト」。 そのプロジェクトの一環として11月20日（日）、和歌浦漁港「おっとっと広場」にて、和歌山で獲れた旬なサカナを自分でさばいて、味わう「日本さばける塾 in 和歌山県」が開催されます。 当日は、「海と食」が分かる動画視聴、和歌浦の漁業の現状など学習し、アジをさばき、和歌浦特産の「わかしらす」のお料理を作ります。 ※参加無料 |
| 備考： |
| ■日程：2022年11月20日（日） ■時間：10：00～13：30（受付開始 9：45〜）予定 ■場所：和歌浦漁港「おっとっと広場」（和歌山県和歌山市新和歌浦1-1） ■内容：「日本さばける塾 in 和歌山県」 1．【さばける塾（海と日本プロジェクト）コンセプト説明海洋教育や「海と食」】が分かる動画視聴 2．【海について学び】和歌浦漁業協同組合・横田 邦雄副組合長理事より和歌浦の漁業の現状など学習 3．【さばける体験】（アジの三枚おろしや和歌浦のしらすのかき揚げ調理・試食） 4. 【参加者感想発表】で海の大切さを共有 ■対象：小学校4年生～小学校6年生の子どもと保護者のペア ■定員：親子ペア 8組16名 ※応募者多数の場合抽選 ■参加費：無料（要事前応募） ■持ち物：三角巾・エプロン・マスクなど ■募集締切：10月26日（水）まで ※当選された方のみに10月28日（金）までにお電話にてご連絡させていただきます。 「umipro.telewaka.tv」のドメインからのメール受信が可能かご確認ください。 ■申込方法その他：詳細＝下記URLリンク先HP参照 |
| URL： |
| https://wakayama.uminohi.jp/event/22101201/ |
※急遽中止、内容変更、費用が必要な体験もあります。詳細は運営元HPをよくご確認ください。
※終了・締め切ったイベントは参考情報として掲載します
※「ふるさと納税」は内容・金額が変更となる場合があります。詳細は各HP参照
