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神戸学院大学ではこのたび、「もとまちこども大学」として、異国文化拠点のひとつである「南京町」で愛され続けている老祥記と連携企画し、「豚饅頭」に秘められた物語を通して神戸・南京町の歴史と『元祖・豚饅頭』のおいしさの秘密を学び、「商品研究」を行います。 また、百貨店(神戸大丸店)の接客(おもてなしのこころ)を学び、商品の魅力(価値)をどのようにしたらお客さまに感じていただけるかマーケティングの手法で考えます。 さらに”大丸神戸店のこども店員”として、兵庫・神戸にゆかりのある具材を使った2種類の「オリジナル豚まん」の販売体験にも挑戦します。 |
備考: |
■日程:2022年10月29日(土)、11月12日(土)、11月19日(土) ※3日間ともご参加いただきます <Workshop01> 【日時】2022年10月29日(土)10時00分~12時00分 【場所】曹家包子館(神戸市中央区 元町通1-3-7 ※南京町広場内) 【内容】 ①地域とお店研究:神戸と南京町 ~老祥記・元祖 豚饅頭の歴史~ ②商品研究:老祥記の饅頭研究 ~豚まんづくり体験と地域をつなぐ豚まん~ <Workshop02> 【日時】2022年11月12日(土)10時00分~12時15分 【場所】神戸学院大学 神戸三宮サテライト(神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸17F) 【内容】 ①接客を学ぼう!~プロから学ぶおもてなしのこころ~ ②商品の魅力を伝えよう!~広告ツールの作成・POPとオリジナル動画~ <Workshop03> 【日時】2022年11月19日(土)12時00分~15時30分 【場所】神戸大丸店1階 外廊(神戸市中央区明石町40番地) 【内容】 販売体験『もとまちこどもマルシェ』Open ~こども店員になって大丸神戸店でオリジナル豚まんを販売しよう!~ ■内容:「もとまちこどもマルシェ」~マーケティングで学ぶお店の『価値』の伝え方~ ■対象:小学生3~6年生 ※3日間共にご参加いただける方に限ります ■定員:8人 ※ご応募多数の場合、抽選となりますのでご了承ください ※抽選の結果は、当選者の方への通知をもって発表に代えさせていただきます ■参加費:無料 ■その他:お申込みの際は、必ずチラシ裏面の「注意事項」をご一読ください ■募集期間:9月13日(火)~ 10月14日(金)まで ←締切 ■申込方法その他:詳細=下記URLリンク先HP参照 |
URL: |
https://www.kobegakuin.ac.jp/social_contribution/education/motomati.html |
※急遽中止、内容変更、費用が必要な体験もあります。詳細は運営元HPをよくご確認ください。
※終了・締め切ったイベントは参考情報として掲載します
※「ふるさと納税」は内容・金額が変更となる場合があります。詳細は各HP参照